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黑木耳是一种营养价值丰富的常见食品,对人体无毒无害。但在烹饪过程中,如果某些方面不注意,很可能会被细菌或毒素污染,导致相关中毒。比如发泡过程中停留时间长,或者煮好后没有及时食用,就会出现上述情况。在临床表现上,患者可出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等相关消化道症状,同时可伴有头晕、头痛、全身无力,甚至皮肤、巩膜发黄、意识不清、少尿、休克等严重情况。如果不及时治疗,很可能导致患者死亡。临床治疗方面,可对患者进行催吐、导泻、洗胃等治疗。同时根据患者相关情况,给予相应的对症支持治疗,积极稳定患者内环境,纠正酸碱失衡和离子紊乱。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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